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1、大葱適量,生薑適量,生抽適量,白糖少量,鹽適量,蠔油少量,辣椒粉少量,花椒粉少量。
2、大葱切碎末;生薑切碎末;放入碗中。
3、倒入適量的生抽。
4、放入適量白糖、鹽、蠔油,攪拌均勻。
5、將辣椒粉、花椒粉抹到雞肉上,並倒入調好的料汁,醃製15分鐘。
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