怎樣蒸雞胸肉 如何蒸雞胸肉

1、準備食材：雞胸肉200g、大蒜1頭、生抽10ml、玉米澱粉10g、糖5g、金針菇80g、食用油20g、鹽適量。

2、首先將雞胸肉斜刀切片，然後添加生抽和澱粉將其醃製半個小時左右。

3、然後把切好的蒜末下油鍋將其炒香，而後再加入少許的鹽和糖進行調味。

4、接下來把洗好的金針菇鋪入盤中。再鋪上我們已經醃製好了的雞胸肉，均勻地淋上蒜蓉。

5、等到蒸鍋裏的水逐漸開了以後再將雞肉放入，開大火蒸12分鐘左右。

6、最後完美出鍋，可以撒上葱花進行裝飾哦。