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材料:米酒半斤、半個蘋果、半個梨子、枸杞10粒左右
1、枸杞洗淨,根據個人口味將米酒加入少許水稀釋後放入枸杞一同煮開;
2、將蘋果和梨子洗淨去皮;
3、米酒煮開後對着鍋用擦絲器將水果擦成絲狀;
4、全部擦完後略煮一分鐘即可起鍋,做好的果絲酒釀酸甜中透着果香,十分美味。
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