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1、蒸5分鐘即可。
2、做法:秋葵400克、蒜5瓣、生抽1勺、剁椒2勺、豆豉辣醬2勺、糖適量。秋葵洗淨,去頭去尾,從中間切開,並擺入盤中。大蒜切碎裝入碗中,調入1勺生抽、適量糖、2勺豆豉辣醬、2勺剁椒攪拌均勻。將料汁淋到秋葵中間。鍋裏燒開水後,放入蒸架,再放上秋葵,蓋上鍋蓋蒸5分鐘即可。
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