自制蒜蓉辣椒醬的做法 自制蒜蓉辣椒醬的做法介紹

1、原料：蒜頭、小米辣、紅辣椒、食用油、鹽。

2、蒜頭洗乾淨晾乾水分，然後剁碎分別裝在盤子。

3、小米辣，紅辣椒，然後剁碎分別裝在盤子。

4、冷鍋倒入食用油，加入蒜末，小火慢炒，炒出香味。

5、再倒入辣椒末，翻炒均勻小火慢炒。

6、最後加入兩勺鹽， 攪拌均勻再煮兩三分鍾，冒微泡就可以出鍋。