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1、蒸蛋的話7-8分鐘會比較好,如果是放在普通的蒸鍋上面蒸的話,7-8分鐘左右蛋基本已經熟,這時的蛋會比較滑嫩。
2、如果放在微波爐裏蒸的話有可能時間控制在六分鐘左右,否則的話就容易變老。
3、而在蒸箱裏面中的話時間則更短,五分鐘左右就可以了。
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