蒜蓉蠔油淋蘆筍家常做法 蒜蓉蠔油淋蘆筍怎麼做

1、食材：蘆筍200克。

2、蘆筍洗淨，去掉尾部的老根。

3、蘆筍太長不好裝盤，改刀成段。

4、鍋裏水燒開，滴幾滴植物油放入蘆筍焯1到2分鐘撈出擺在盤裏。

5、碗里加入醬油，蠔油，白糖，清水。

6、鍋里加入植物油和蒜末。

7、蒜末爆香，倒入調好的料汁兒。

8、煮開後關火淋在蘆筍上即可。