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最忌焯水和水煮的食物是
經驗
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最忌焯水和水煮的食物是
牛肉
。牛肉是一種需要保持肉質鮮嫩
口感
的食材,在高温水中長時間煮烹會導致其肉質變得硬而乾燥。因此,最好選擇其他
烹飪
方式,如煎、炒、烤等來處理牛肉。
標籤:
最忌焯
水煮
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