紅酸湯牛腩怎麼做 家常紅酸湯牛腩的做法

1、原料：牛腩、西紅柿、紅辣椒、凱里紅酸湯、鹽、糖、胡椒粉、葱薑蒜、白酒

2、牛腩切塊，涼水下鍋，焯水撈出；鍋內做油煸香葱薑蒜，放入凱里紅酸湯，煮開後放入牛腩塊加少許白酒煮1小時；紅椒切段，西紅柿切塊放入鍋中加鹽、糖、胡椒粉調味即可出鍋。