菜花蛇的功效與作用 你知道多少

菜花蛇是我國人比較喜歡吃的一種蛇，和其他蛇肉一樣，菜花蛇肉味道鮮美，質地細滑，更重要的是它富有營養價值，含有大量蛋白質，脂肪及碳水化合物及鈣，磷，鐵等鹽類，還含有維生素A、B1、B2等等。是一種很好的滋補佳品。