1、腳臭鹽是指河南平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產的“代鹽人”牌深井巖鹽。
2、2017年4月，銅川一市民無意中發現購買的深井巖鹽有異味，上網查詢後發現，這是河南一廠家生產，在山東、江蘇等地已被查封的產品，該產品被戲稱為“腳臭鹽”。
3、井礦鹽大多采取鑽井水溶開採法的工藝，通過鑽井注水溶礦鹽製取出滷水，在這過程中遇到巖石斷層中滲漏出的硫化氫氣體溶入滷水後，如果處理滷水工藝過程中操作不到位，極易將原生硫化氫帶進真空製鹽過程。“硫化氫就是有腐蛋臭味的無色氣體，在食鹽製成品中含有的‘腳臭味’，就來源於它。
