高壓鍋蒸山藥多長時間

蒸山藥的時間取決於山藥的大小和蒸鍋的具體情況。一般來説，蒸煮山藥需要約10到15分鐘的時間。可以根據山藥的大小，在高壓鍋中加水，將火調至大火加熱，待鍋內蒸汽出現後，轉小火蒸煮10到15分鐘即可。蒸熟後的山藥應具有柔軟的口感，容易切割。