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1、食材:木瓜幹300g,紅辣椒3顆,大蒜2顆,生抽2杯,米酒半杯,豆豉少量。
2、木瓜幹300g,放進洗乾淨的盤中,方便攪拌。
3、大蒜去皮剁碎,辣椒切碎,放進盤子裏。
4、把生抽,米酒,辣椒倒進去一起攪拌均勻。
5、裝進乾淨無水無油的塑料瓶中,放置一個晚上就能吃啦。
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