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1、老鼈屬雜食性,吃小魚、蝌蚪、螺蚌肉、蛙類、各種動物內臟、水生昆蟲等,也吃水藻、青苔、水草等水生植物。
2、飼養管理方法:養殖場所:選水源充足、背光向陽的地方建造養殖場,池塘內還要有粘壤土或沙壤土。餵食:每天需要投喂兩次,上午一次、下午一次,且每天晚上都要巡查一次。水質:間隔三月換一次水,並定期消毒殺菌。
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