燒汁美國三角薯餅的做法 燒汁美國三角薯餅怎麼做

1、用料：美國三角薯餅200克、蝦仁150克、紅甜椒50克、玉米粒100克、青豆60克、蒜末5克、番茄醬20克、水澱粉15毫升、香油5毫升、白胡椒粉3克、鹽、橄欖油、清水適量

2、準備食材，紅甜椒洗淨切丁，蒜粒切末。

3、空氣炸鍋或烤箱設置200攝氏度，放入美國三角薯餅炸制12分鐘。

4、平底鍋倒入少許橄欖油燒熱，下蒜末炒香，放入蝦仁、紅甜椒、玉米粒、青豆翻炒。

5、放入番茄醬，注入適量清水，調入鹽、香油、白胡椒粉拌勻，再倒入水澱粉勾芡至湯汁略稠。

6、最後，澆在薯餅上即可。