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1、新鮮藍莓的保存法:買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱,最佳保存温度為1~3°。可以保鮮5-7天。
2、把藍莓做成果醬:藍莓果實為漿果型,耐儲性強,在室內18-26度常温條件下,採用小包裝鮮果可保存兩週不改變原來風味,如低温保存其保鮮期會更長,儲存可達3個月左右。
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