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1、主料:火腿腸4根、青椒2個、雞蛋3個、大葱1根、耗油適量、鹽兩勺。
2、各種食材切丁,雞蛋打散炒碎。
3、下鍋稍微翻炒食材,大概一分鐘後起鍋,加入食鹽,耗油和胡椒粉攪拌均勻,沒有水分即可盛出晾涼。
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