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1、杏是屬於鹼性食物,且大多數水果和蔬菜都屬於鹼性食物。
2、較為日常的酸性食物如龍蝦、魷魚、巧克力、葱、空心粉等。酸性食物與鹼性食物對人體都有很大用處,如酸性食物有增強食慾、鹼性食物有增強體力作用,但酸性食物與鹼性食物也有一定危害,如酸性食物會使肌膚衰弱,鹼性會使皮膚健美,相反,吃重鹼性食物會影響身體內酸鹼平衡,這時便需要用酸性食物來中和。
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