要達到減肥效果好又快且不反彈的目標，以下幾種方法可能有效：
1. 合理飲食控制：採用均衡營養的飲食，控制總熱量攝入，避免攝入過多的高熱量食物。增加蔬菜、水果、全穀類食物和蛋白質的攝入，減少油脂和糖的攝入。
2. 增加運動量：通過增加有氧運動和力量訓練的時間和強度來增加身體活動量。有氧運動可以加速脂肪的燃燒，力量訓練可以增加肌肉的代謝率，有助於長期減肥。
3. 控制飲食時間：採用間歇性禁食的方法，限制進食的時間窗口，如16:8飲食法，即每天只能在8小時內進食，其餘16小時禁食。這種方法有助於調節血糖水平和促進脂肪燃燒。
4. 喝足夠的水：水可以幫助排除體內的毒素，促進新陳代謝。飲水量建議每天至少1.5-2升。
5. 控制壓力和情緒：長期壓力和負面情緒會導致體重增加，因此要尋找適合自己的放鬆方法，如運動、冥想、讀書等。
請注意，減肥效果和反彈與每個人的身體狀況、生活習慣和遺傳基因等因素有關，不同人可能會有不同的效果。建議在進行任何減肥計劃之前，先諮詢醫生或營養師的建議。
