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1、用料:南瓜600克、糯米粉適量、糖粉50克。
2、首先南瓜去皮,然後放入蒸鍋大火蒸20分鐘左右,取出壓成南瓜泥。
3、然後加入適量的糯米粉。
4、用刮刀拌勻。
5、成這樣一個麪糰。
6、把麪糰分成每個30克的小擠,再壓扁。
7、不粘鍋燒熱,放入少許的油,把小麪糰放入鍋裏,煎熟即可。
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