怎麼做泡糖醋蒜 泡糖醋蒜的做法

1、準備好新鮮的大蒜。

2、撕掉表皮，去兩條，撕皮的時候小心操作，保持乾淨。

3、準備適量涼白開水，加入鹽，攪拌化開。

4、將剝好皮的蒜放入鹽水裏泡三天。

5、鍋裏燒水，放入紅糖和香醋。

6、煮至糖全部化開。

7、玻璃罈子消毒清洗乾淨，擦乾水分，放入蒜。

8、待煮好的糖醋水涼後倒入，蓋好蓋子，壇沿裏倒入純淨水密封好。

9、兩個月後，糖醋蒜就做好了。