隔夜土豆絲能吃嗎

隔夜土豆絲一般不建議再食用。土豆在經過烹飪後容易滋生細菌，特別是在室温下存放過夜的情況下更容易滋生細菌，有可能導致食物中毒。如果確實想要保存土豆絲，最好將其儲存在冰箱中，但是也應儘快食用，最好在24小時內吃完。