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高壓鍋煮麪條正確方法 高壓鍋煮麪條家常做法分享

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高壓鍋煮麪條正確方法 高壓鍋煮麪條家常做法分享

1、準備材料:排骨500克、八角2個、老抽1勺、鹽適量、花椒適量、醋一小勺、枸杞一小把、紅棗八個、葱薑蒜適量、檸檬半個、幹香菇十五個。

2、製作步驟:

(1)配料準備好,葱薑蒜切了,八角花椒之類大料準備好。

(2)幹香菇提前一個小時冷水泡發。

(3)排骨放進電壓力鍋,先煮一會。

(4)把八角小辣椒花椒之類榨成了末,因為要喝湯的,不想喝的時候吃到花椒之類的。也可以用現買的花椒麪八角面之類,還可以直接用燉排骨包。不介意的可以略過這步。

(5)然後換一鍋熱水,記住,可以是温水但一定不能是冷水,放葱姜配料,香菇,紅棗、麪條都扔進去,老抽,醋。

(6)電壓力鍋20分鐘。然後手動排氣,打開開蓋收汁功能,放鹽即可。