1、主料：大米2量杯、糯米1小把、壽司醋3大勺、黃瓜1根、胡蘿蔔(紅)1根、火腿腸2根、金槍魚罐頭半罐、魚鬆適量、醃蘿蔔條几條兒、海苔3張。
2、輔料：深海魚籽適量、沙拉醬適量。
3、優質大米加一小把糯米提前浸泡2小時、加沸水（米水比例1：1.1）煮熟。
4、煮好後趁熱淋入壽司醋（飯醋比例6：1），拌勻，放涼備用。
5、壽司簾上鋪上海苔，均勻鋪上米飯。
6、米鈑上蓋保鮮膜，然後把米飯和海苔翻過來。
7、提前把胡蘿蔔、黃瓜切成細條，胡蘿蔔放入沸水（加一點鹽）中焯一下瀝乾，火腿腸切成細條。
8、把黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、壽司蘿蔔放在壽司飯上，約1/3位置。
9、放上金槍魚肉。
10、擠上沙拉醬。
11、用壽司簾輔助捲起，邊卷邊掀起保鮮膜，捲到最後再把保鮮膜包在壽司上。
12、切開，食用時取掉保鮮膜，放上深海魚籽醬即可
13、優質大米加一小把糯米提前浸泡2小時、加沸水（米水比例1：1.1）煮熟。
14、煮好後趁熱淋入壽司醋（飯醋比例6：1），拌勻，放涼備用。
15、壽司簾上鋪上海苔，取一些壽司飯，均勻鋪滿海苔，上下各留1cm，輕輕按壓一下。
16、提前把胡蘿蔔、黃瓜切成細條，胡蘿蔔放入沸水（加一點鹽）中焯一下瀝乾，火腿腸切成細條。
17、把黃瓜、胡蘿蔔、壽司蘿蔔、火腿腸放在壽司飯上，約1/3位置。
18、擠上沙拉醬。
19、撒上金槍魚鬆。
20、用壽司簾輔助捲起，固定一會兒。
21、用刀切段即可食用。
