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1、青稞粉加水和糖,揉麪光滑面。
2、温暖處發酵1個取75克左右面劑,搓圓,按壓扁,中間粘上一些黑芝麻。平底鍋放少許油,放入餅。
3、小火,2分鐘後,翻面,再2分鐘,起放入烤盤。
4、200度,中層,15分鐘,即可。
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