1、橘子自然成熟季節一般在10月中下旬，也就是秋季上市，11月至次年1月是橘子上市高峯期，一些早熟品種會在國慶節前上市，晚熟品種會持續到次年的4月份左右。
2、柑橘（Citrus reticulata Blanco）是芸香科、柑橘屬植物。性喜温暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。芸香科柑橘亞科分佈在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。
3、花單生或2-3朵簇生；花萼不規則5-3淺裂；花瓣通常長1.5釐米以內；雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀。花期4-5月，果期10-12月。
