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1、減肥期間是不能吃雞蛋黃的。
2、雞蛋黃的熱量較高,而且富含大量的膽固醇,吃雞蛋黃容易導致人體內的熱量上升,從而引起人體發胖,所以減肥期間不能吃雞蛋黃。
3、蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等,也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,同時含有豐富的蛋白質,而且是高生物價的蛋白質;還含有豐富的維生素,其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。
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