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鸡蛋汤能不能加淀粉一起吃

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鸡蛋汤能不能加淀粉一起吃

鸡蛋汤可以加适量的淀粉,但要注意控制好淀粉的用量,以免影响汤的口感。一般来说,每500毫升鸡蛋汤可以加入15-20克淀粉,可以增加汤的浓稠度和口感。淀粉可以先与少量水一起调成糊状,再慢慢加入到鸡蛋汤中,最后煮至汤变浓即可。