材料:
- 100克紫菜
- 300克冬瓜
- 适量的盐
- 适量的鸡精
步骤:
1. 将紫菜泡水10分钟，然后捞出沥干备用。
2. 冬瓜削皮去籽，切成小块。
3. 将冬瓜放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
4. 放入泡好的紫菜继续煮1-2分钟。
5. 加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味可以加入其他调料提味。
6. 煮开后关火，撒上一些葱花或者香菜点缀即可。
温馨提示:
- 紫菜煮时间不要太长，否则容易煮烂。
- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜或者肉类。
- 冬瓜有清热解暑的功效，适合夏季食用。
