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黑米可以蒸米饭吗

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黑米可以蒸米饭吗

黑米可以蒸煮成米饭。黑米是一种糯米,其粘性较高,口感软糯,适合用来蒸煮成米饭或制作甜品,如黑米糕等。蒸煮黑米饭的方法与普通米饭相似,只需将黑米洗净后加水蒸煮即可。