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干木耳怎么洗才干净

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干木耳怎么洗才干净

要将木耳洗净,可以按照以下步骤进行操作:

1. 先将干木耳放入一个容器中,加入适量的清水浸泡约15至20分钟,使其软化。如果时间不充裕,可以用温水浸泡10分钟左右。

2. 在浸泡的过程中,反复搓洗木耳。用手轻轻搓揉,帮助去除木耳表面的杂物和沙土等。

3. 取出泡软的木耳,用清水冲洗至水变清。可以用手托起木耳,让水从上至下冲洗。

4. 如果觉得木耳还有杂质,可以重复以上步骤再次清洗。

5. 清洗完毕后,将木耳放在漏网或吸水纸上沥干水分。

需要注意的是,干木耳在水中浸泡时间不宜过长,否则会影响其口感和质地。此外,清洗过程中也要注意卫生,保持木耳的整洁。