刘苹果在北京一家洗脚城里做按摩妹，丈夫安坤是负责清洗高楼落地窗的工人，二人生活贫困，却是相亲相爱，洗脚城老板林东是个好色的港商，时常找不同小姐满足生理需要。
刘苹果（范冰冰饰）在北京一家洗脚城里做按摩妹，丈夫安坤（佟大为饰）是负责清洗高楼落地窗的工人，二人生活贫困，却相亲相爱。 洗脚城老板林东（梁家辉饰）是个好色的港商，时常找不同小姐满足生理需要。老婆王梅（金燕玲饰）不能生育，经营一家美容院，两人感情冷淡。 某天刘苹果的好友小妹因为得罪客人而被开除，二人喝得酩酊大醉。神志混乱的苹果误打误撞走到一间足浴客房，正好是林东的休息室，二人发生关系，却被正在刷窗的安坤看到。该片入围2007年第57届柏林国际电影节主竞赛，提名金熊奖。
剧情简介版本一：
影片描写了一个现代都市中的戏剧性故事，范冰冰塑造了一个朴实的洗脚妹刘苹果，她聪明能干，深得老板林东的赏识，但与老板之间一次阴错阳差的“强奸”事件，让两个家庭的关系错位，也让她陷入迷茫，最后她顺从了自己的感觉，毅然做出了让人惊讶的决断。
版本二：
《苹果》是一部现代都市题材的黑色幽默影片，故事讲述一次偶然发生且充满争议的“强奸/通奸”事件，导致梁家辉和妻子金燕玲以及范冰冰和丈夫佟大为两个贫富家庭之间爆发了一连串离奇诡异的矛盾和感情错位的戏剧性故事。
版本三：
范冰冰饰演的刘苹果，与佟大为饰演的丈夫是进城打工的民工，感情要好，生活愉快。范冰冰当沐足服务员，一回给饰演其老板的梁家辉强奸成孕。刘的丈夫不服，要向梁勒索。
刘苹果在北京一家洗脚城里做按摩妹，丈夫安坤是负责清洗高楼落地窗的工人，二人生活贫困，却是相亲相爱，洗脚城老板林东是个好色的港商，时常找不同小姐满足生理需要。
社会反映
质疑针对“《苹果》侮辱中国人”的说法，李玉显得很坦然：“绝对没有侮辱中国人的成分，否则电影局也不会通过审查了。我们的创作初衷只是展现现实，没有批判。是讲述经济快速发展情况下人们心灵上的失落与回归，整个片子是充满希望的。”有评论认为，《苹果》的女主角刘苹果被老板“强奸”后没有反抗，而老板最后既没有悔悟，也没有得到应有的下场，让整个影片的基调显得不够积极。
精彩评论
从保利博纳公司获悉，由李玉执导，佟大为、梁家辉、范冰冰、主演的《苹果》已确定将在5月18日正式上映。《苹果》的播出波折重重，拍摄后经过5次删改才通过审查，柏林电影节参赛时没有采用删改后的版本而被指违规，之后又有评论称《苹果》有侮辱中国人的嫌疑。该片的导演李玉和制片人方励曾接受了记者采访，澄清了种种疑问。
幕后
《苹果》片名原为《迷失北京》，但审片委员会认为北京是一个有政治意味的词，不能用。片中有一个配角的戏，是一个从农村来城市打工的小女孩，后来做了妓女，这条线被整个拿掉。审片委员会认为一个乡下的女孩，应该很正直，怎么能堕落呢？
原来的主要人物是四个:洗脚妹苹果、擦玻璃的佟大为、洗脚城老板梁家辉、老板娘金铃，金铃的戏被删得差不多没了。人物关系变了，原来的那些辅线都没有了，只剩范冰冰、佟大为和梁家辉他们三个人间的关系。很多辅线的人物，他其实对丰富和衬托主要角色是有很重要的作用的，人物关系就弱了很多。
故事来源
《苹果》是一部现实主义的剧情艺术电影，其艺术核心和商业元素被现代都市题材和黑色幽默风格有机地结合在一起：一次偶然发生且充满争议的“强奸/通奸”事件,导致梁家辉和妻子金燕玲以及范冰冰和丈夫佟大为两个贫富家庭之间爆发了一连串离奇诡异的矛盾冲突感情错位的戏剧性故事。
幕后花絮：
1：范冰冰为了跟洗脚妹更像《苹果》专门去洗脚店当了一个星期的洗脚妹。
2：该片原定的农民工角色原本不是佟大为。
3：该片本来在金马奖有7项提名，但是后来因为某些原因退赛。
刘苹果在北京一家洗脚城里做按摩妹，丈夫安坤是负责清洗高楼落地窗的工人，二人生活贫困，却是相亲相爱，洗脚城老板林东是个好色的港商，时常找不同小姐满足生理需要。
由梁家辉、范冰冰、佟大为主演的影片《苹果》历经四次修改、五次送审后，最终定于本月30日登陆内地院线与观众见面。该片目前已经在香港上映，定位18岁以上观看的三级片。记者了解到，该片的内地版本比香港版本少十五分钟，被删减内容主要集中在范冰冰和佟大为、范冰冰和梁家辉的激情戏部分。
内地版看不到多少激情戏《苹果》曾先后定于5月、8月上映，但最终都因为审查未通过而被临时撤片。据悉，为了通过审查，片方对一些敏感内容进行了较大篇幅的删减，《苹果》的片长也从115分钟最终变成了90分钟。记者从该片制片人方励处了解到，因为内地没有分级制，被删减的部分大多为激情戏。
《苹果》讲述的是在北京的一洗脚城中，年轻漂亮的外来打工妹刘苹果(范冰冰)一次与小姐妹喝醉酒后，被路过的洗脚城老板林东(梁家辉)看见，好色的林东趁机与刘苹果发生了性关系。可是这一幕竟被苹果丈夫安坤(佟大为)撞见。事后刘苹果意外地怀孕了，安坤情急之下要林东付钱赔偿精神损失，正好林东和他的妻子王梅没有孩子，于是为了这个即将诞生的婴儿，两个男人之间达成了一个关于孩子的交易。
香港版露点镜头一闪而过
该片11月8日在香港首映，足本放映完整版。此前有关电影《苹果》的激情戏，范冰冰不用替身上阵、镜头大胆的报道被炒得沸沸扬扬。
但《苹果》在香港上映后，令香港媒体和观众对之前有关范冰冰激情戏的报道大呼上当。虽然是完整版，但范冰冰露点镜头一闪而过，有观众看后笑叹，“还不如泳装露得多。”在片中饰演范冰冰“丈夫”的佟大为，近日在接受媒体采访时表示，在拍摄激情戏时用自己的身体遮蔽住范冰冰肢体的裸露。
《苹果》曾入围今年柏林国际电影节竞赛单元，也收到多个电影节的邀请。
