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相关小菜的摩登精选
相关小菜的摩登精选
学做家常炒菜 有哪些家常小菜比较常见
2018-05-20
1、家常小菜是一种人们在日常家庭生活中采用常见菜品进行烹饪的简单菜品。家常小菜制作起来比较简单,通过爆炒、蒸煮等烹饪方式进行制作,利用油、盐、生姜、辣椒、葱、蒜等配料入味。2、土豆烧海带:土豆去皮洗干净切成条...
小菜萝卜干如何做 小菜萝卜制作的步骤有哪些
2018-10-05
1、洗净三根萝卜,小的细的比较好,切成6公分左右的段。2、再切成1公分的片,再切成条,放入大碗里。3、放两小匙盐拌匀,大约过1个小时,目的是杀出水份,摆在透气的东西上,放在阳台上晒太阳,大约晒3-4天就好了。4、收起来洗净,切成小...
私房小菜有什么 什么是私房小菜
2022-09-27
1、私房菜也就是拿手菜,它总是赢得很多人的喜欢。私房菜可以满足大多数人的口味,因为菜类是非常丰富的,可以是鲁菜、粤菜、川菜等的各个地区的特色传统美食,因此,烹饪手法很高超,菜肴精致又可口。它通常没有固定菜单,但这些...
酸辣包菜怎么炒好吃 简单方便的快手小菜
2022-08-05
1、食材:包菜1个,尖辣椒6枚,花生油25毫升,葱10克,姜适量,八角适量,辣椒油适量,糖适量,白醋适量,香油适量,味精适量,盐适量。2、步骤:先把卷心菜洗净。葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。包菜切成小块。3、锅里放油。放入...
小菜心煮多久熟透 菜心煮多久可以熟
2022-09-26
1、水开大火煮5分钟能熟。2、主料:油菜心400g、油适量、盐适量、蒜头适量、生抽适量、蚝油适量。3、白灼菜心的做法:油菜心洗净后用清水再浸泡20分钟左右。4、切掉老的根部。5、锅内烧开水。6、下适量的盐。7、适量的油...
清淡家常小菜有哪些 清淡家常小菜推荐
2022-09-27
1、清蒸鲈鱼,清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜,做法简单,配料基本上就姜葱酱油而已,最大限度地保留住鱼的原汁原味,蒸鱼时控制好时间,这样蒸出来的味道才鲜美。2、冬瓜排骨汤,这道清淡的美味菜肴主要制作原料...
小菜鲟的做法 小菜鲟的做法步骤
2021-10-25
1、准备用料。菜鲟、盐、味精、白糖、酱油、黄酒、大蒜、姜、食用油。2、将菜鲟的盖子打开,去掉它的胃,备用。3、锅加油,烧至七成热,放入葱白、姜片,爆香。4、放入螃蟹,要把暴露面贴锅底,煎一会儿,放盐、白糖适量,加黄酒、酱油...
简单的家庭小菜做法 3种简单的家庭小菜做法分享
2022-09-26
1、炝拌萝卜皮:萝卜1个,干辣椒几个,花椒几粒,熟白芝麻适量。把萝卜外面的皮去掉。(薄薄的削掉一层就可以了。)把萝卜贴着皮切成片,然后放到盆中,再放入1勺盐拌匀腌制几分钟。腌好后要将多余的水分倒掉。锅中倒入少许油,油热后...
家庭简单又好吃的小菜做法
2024-05-05
家庭简单又好吃的小菜:麻婆豆腐功效:麻婆豆腐是一道以豆腐和辣椒豆瓣酱为主要材料的川菜,它口感麻辣、豆腐柔嫩,具有丰富的营养价值,含有丰富的蛋白质、钙、磷等。材料:-300克嫩豆腐-150克猪肉末-2勺豆瓣酱-2根葱,切碎-2瓣大...
柠香酸爽小菜如何做 怎么做柠香酸爽小菜
2017-10-09
1、用料:包菜、胡萝卜、盐、糖、白醋、柠檬。2、包菜洗净掰成小块,胡萝卜去皮切成条。3、在包菜和胡萝卜中撒上盐,抓匀后静置半个小时,杀出包菜和胡萝卜中的水分。4、刮下柠檬黄色的表皮,柠檬皮的白色部分尽量去除干净,柠檬...
家常小菜做法简单又好吃
2024-03-30
功效:提供营养,增进家庭成员间的情感交流。材料:-500克花菜-适量盐-适量油-适量酱油-适量蒜末-适量生姜末-适量香菜末做法步骤:1.准备花菜,将其切成小朵,并在盐水中浸泡10分钟,可以去除花菜中的杂质。2.锅中烧开水,放入适量盐...
配稀饭的小菜做法大全
2024-01-02
以下是配稀饭的小菜做法大全,每种小菜都有简单易学的做法,你可以根据自己的喜好和实际情况选择其中的一种或多种来搭配稀饭。1.蒜蓉豆腐材料:豆腐、蒜、生抽、盐、香菜(可选)、辣椒油(可选)做法:1)豆腐切成小块,蒜剁成蓉。2)锅...
小菜的做法大全 如何做家常小菜
2017-12-10
1、老干妈烧豆腐,材料:豆腐(最好要嫩一点的)、老干妈、豆豉、植物油、盐、香葱、胡椒粉、白糖、味极鲜、姜、水淀粉;做法:把香葱洗净切末,姜切末;把豆腐切小块,用开水烫烫,之后捞起用凉水过一下捞起,沥干水分;热锅凉油加姜末、豆...
莴笋怎样做小菜好吃又简单
2024-03-30
功效:莴笋富含维生素C、维生素K、纤维素等营养物质,可以促进肠道蠕动,帮助消化,还具有抗衰老、滋阴养颜的功效。材料:1.新鲜莴笋:适量2.大蒜:3瓣3.生姜:适量4.料酒:适量5.白糖:适量6.食盐:适量7.鸡精:适量8.胡椒粉:适量9.食用油:适...
乌鸡汤怎么炖最有营养小菜 乌鸡汤的炖法介绍
2022-11-21
1、食材:净乌鸡1只(重约600克),花旗参片30克,枸杞子30克,姜片5克,精盐、味精各适量。2、将乌鸡剁成块,用水冲净血污。花旗参片、枸杞子分别用水清洗。3、锅内放水,置火上烧开,把洗好的乌鸡块飞水。4、炖盅内放入飞好水的乌鸡...
腌制小菜几天才能吃了
2024-03-08
通常情况下,腌制小菜需要至少一到两天才能食用。腌制的时间可以根据个人口味和喜好来调整。一般来说,腌制时间越长,小菜的味道越浓郁。但是,请注意,如果腌制时间过长,小菜可能会变得过咸或变质。因此,在腌制小菜时,请根据菜品...
喝粥配什么小菜 五款配粥小菜
2022-08-05
1、剁辣椒腌仔姜:夏天多吃姜,对身体特别的好,制作方法非常的简单。2、凉伴海带丝:海带做成凉拌海带丝吃,配粥非常的好。凉伴海带丝在制作的时候,首先要把海带切成丝,之后把它放入锅中煮熟,捞出来,在里面加入蒜末、醋、食盐、辣...
晚上简单又好吃的小菜做法
2024-04-01
功效:这道晚上简单又好吃的小菜含有丰富的营养物质,能够提供人体所需的蛋白质和各种维生素。它还具有美容养颜、促进消化和增强免疫力的功效。材料:-300克鸡胸肉-2根黄瓜-2勺蚝油-适量盐和胡椒粉-适量橄榄油-2颗大蒜瓣,剁...
虾酱的做法 很配饭的一个小菜
2022-08-05
1、虾去杂质,洗净,沥干。料理机加虾加葱姜打成泥,(加适量水的水能打动虾即可)。2、凉锅凉油倒入打好的虾泥,加一勺红酒,盐和糖适量,煸至变色,把炒好的虾酱放入高压锅压40分钟左右。3、虾酱其实可以做出很多种口味的,就看各位加...
小菜血旺汤的做法
2023-11-28
小菜血旺汤是一道以小菜和血旺为主料的川菜。下面是制作小菜血旺汤的做法:材料:-牛血旺:500克-小菜:适量-豆芽:适量-油豆腐:适量-鱼豆腐:适量-木耳:适量-辣椒粉:适量-姜蒜:适量-鸡精:适量-料酒:适量-生抽:适量-淀粉水:适量-食用油:适...
小菜有哪些品种菜 小菜的介绍
2022-01-18
1、小菜有腌萝卜、腌白菜、腌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌皮蛋等,小菜一般是用小碟装,用来下酒的菜。南北方的小菜口味也不太一样,南方小菜口味多以甜酸为主,北方则是多以咸辣为主的拌菜,口味不同也是因为地域和生活习惯的不同所...
家中种的小菜储存方法 如何菜储存蔬菜
2021-08-20
1、大白菜大白菜储存要求的适宜条件是温度-2~2℃,相对湿度80%~90%。储藏前先晾晒一下,外包叶不发蔫之前将白菜根部朝里堆放在阳台上。温度0℃左右时,晚上用棉单盖好,白天无风时通风晾晒。温度在-10℃左右时,就要加厚棉被盖严...
什锦鸡肉的做法 一道美味的快手小菜
2022-08-05
1、莴苣与胡萝卜切丁;2、锅中烧热水加适量盐、鸡精、几滴油轻焯菜丁后捞出沥水备用;3、鸡肉丁加胡椒粉、蛋白、料酒、淀粉、盐抓匀腌制十分钟以上;4、腌好的鸡丁入热水中滑白捞出备用;6、另起锅烧油爆香葱姜蒜;7、加入莴苣...
做产妇下饭小菜方法 怎样做产妇下饭小菜
2018-04-25
1、茄子1根、水豆豉15g、小米椒2只、蒜头2瓣、油、盐适量。2、茄子清洗,去籽,修边成片状,用少量盐抓匀腌一会儿,以后滗去茄子的水份3、水豆豉切碎,蒜头拍破削皮剁碎,小米椒切段儿。4、加温锅中的油,油烧后放进水豆豉、蒜泥和...
炒小菜好吃技巧 记住这五个小技巧
2019-07-24
1、炒叶子为主的青菜要多放油青菜中含有丰富的维生素等营养成分,但是里面没有油脂类成分。想要炒出来的青菜好看,油量就不能太少,否则看起来就会很老,没有水盈盈的翠绿感。做叶子为主的青菜时,很多人喜欢先将食材在油里过...
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