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相关家常菜的摩登精选
相关家常菜的摩登精选
广式香菇滑鸡做法 一道好吃的广式家常菜
2022-08-05
1、鸡腿解冻后拆骨,切成宽度7毫米左右肉条。2、加入姜丝,盐,料酒和水淀粉拌匀后加入少许食用油封住食材腌制半小时。3、同时洗净香菇后切条泡水,尽量让香菇吃饱水。4、热锅凉油下鸡肉划炒变色后加入香菇翻炒3分钟左右。5...
粤菜菜谱家常菜做法
2024-02-24
1.家常炒青菜:材料:青菜、蒜末、盐、生抽、油做法:1)将青菜切成小段,蒜切末备用。2)热锅加入少许油,放入蒜末煸炒出香味。3)加入青菜翻炒,稍微炒软。4)加入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可。2.干炒牛河:材料:牛肉片、宽河粉、豆芽...
二十道简单易做家常菜
2024-04-29
1.番茄炒蛋:将番茄切块,蛋打散,热锅加油炒蛋,倒入番茄翻炒,加盐调味。2.酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,热锅加油炒香葱姜蒜,放入土豆丝炒熟,加入酸辣酱翻炒均匀。3.家常豆腐:将豆腐切块,热锅加油放入葱姜蒜爆炒,放入豆腐煮开,加入盐和...
好吃又简单的家常菜有肉
2024-05-13
功效:这道家常菜丰富多样,既有肉的营养,又有植物性食材的纤维素,能提供丰富的蛋白质和维生素,增强免疫力,增加体力。材料:1.绞肉300克2.豆腐200克3.青蒜适量4.醋、酱油、盐、生抽、白糖适量5.生粉适量6.料酒适量做法步骤:1.绞...
家常菜谱窍门 快来学习一下吧
2022-08-05
炒鲜菇的做法:1、鲜菇用水冲洗干净,沥尽水。2、尖椒、洋葱分别切片,蒜切片。3、炒锅注油,烧至四成热,倒入鲜菇旺火煸炒,炒约3-5分钟,煸出水分至鲜菇变软,放入蒜片爆香,这时香菇里的水分渐渐收干。4、放入尖椒略炒,调入生抽炒匀,...
蒜黄的做法大全家常菜
2023-12-24
以下是一些家常菜中蒜黄的常见做法:1.蒜黄炒肉片:将蒜黄切成段,肉片切薄,用葱姜蒜炒香,加入肉片炒熟,最后加入蒜黄段炒匀即可。2.蒜黄炒鸡蛋:将蒜黄切成细丝,鸡蛋打散,锅中加油热锅,倒入鸡蛋煎炒,待鸡蛋稍微凝固后加入蒜黄丝继续...
红鲤鱼的做法 最家常菜好吃的做法
2022-08-05
1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再...
洋葱炒什么好吃家常菜
2023-12-20
洋葱炒鸡蛋:将洋葱切片炒香后加入打散的鸡蛋炒熟,最后加入适量的盐、胡椒粉调味即可。洋葱炒牛肉:将洋葱切丝炒香,加入切成薄片的牛肉煸炒至变色,最后加入适量的盐、酱油、料酒等调味品,炒匀即可。洋葱炒虾仁:将洋葱切丝炒香...
醋溜茄子的做法 一道美味的家常菜
2022-08-05
1、茄子切滚刀块,浸泡盐水中。2、下油锅炒软,加少量白醋。3、加少许生抽,番茄酱,少量陈醋和辣油,焖至熟烂。4、最后加盐调味,勾芡,撒少许糖收汁出锅。...
家常菜鸡肉炖土豆的做法 家常菜鸡肉炖土豆怎么做
2022-08-05
1、主料:土豆适量、鸡块适量。2、辅料:小葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量。3、土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。4、锅里做...
豆腐鸡蛋虾仁的做法 简单又快捷的家常菜
2022-08-05
1、豆腐切小块,蛋清打散,姜切片,青葱切成葱花。2、鲜虾去壳、肠泥,用少许盐、酒、太白粉抓洗,清水洗净备用。3、热锅热油,放入虾仁、姜片,虾仁煎变色盛起。4、原锅倒入鸡高汤、玉米酱煮滚,太白粉调水后勾薄芡。5、放入盐、胡...
小炒莴笋做法图解 教你做出美味家常菜
2022-08-05
1、莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水焯过捞出;2、葱切成末;3、炒锅内放色拉油烧热,加入花椒炸出香味;4、取出花椒,放入葱末炝出味;5、再放入莴笋翻炒均匀,最后放入精盐、酱油和味精,炒熟即可。...
家常菜又好吃又简单
2024-03-13
[标题]家常美味红烧鸡翅[功效]提供丰富的蛋白质和维生素,增强免疫力,促进肌肤健康。[材料]-鸡翅中4只-生姜4片-蒜瓣4瓣-料酒2汤匙-酱油2汤匙-白糖1汤匙-盐适量-水适量-植物油适量[做法步骤]1.鸡翅中洗净,用刀在鸡翅两面...
北瓜的做法大全家常菜
2023-12-27
北瓜,在家庭中常常被用来制作丰富的家常菜肴。它是一种营养丰富的食材,含有丰富的维生素A、维生素C和膳食纤维。这里介绍几道简单的北瓜家常菜做法。1.红烧北瓜材料:北瓜、猪肉、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、清水。做...
家常菜熬茄子
2022-08-05
我们家最爱吃的就是熬茄子,但是不能光吃熬茄子,我们应该搭配着吃,毕竟健康第一,我们不能太单一,要今天吃这种,明天吃那种,毕竟身体是革命的本钱,不能吃油水太大的菜,熬茄子就比烧茄子油水小,所以下面给大家介绍一下熬茄子的做法...
做家常菜的小技巧 一起来看看
2022-08-05
1、炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味。2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。3、油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅。4、在春卷的拌馅中适量加些面粉,能...
四川菜谱家常菜做法大全 四川菜谱家常菜做法技巧
2022-08-05
1、辣炒刀豆食材:刀豆红椒蒜干辣椒植物油盐糖做法:每次做豆荚类都有些小心翼翼,因为如果火候不够,豆角不仅会有豆腥味和生硬感,搞不好还会引起食物中毒,但如果炒得太久,豆荚又很容易变成黄色,影响卖相。所以特意将刀豆都切。2...
怎样做家常菜简单又好吃
2024-03-15
标题:家常菜-简单又好吃的做法简介:家常菜作为日常饮食的主要组成部分,不仅要好吃,还要简单易做。本文将介绍一道简单又好吃的家常菜的做法,包括其功效、所需材料、制作步骤以及注意事项。一、功效:这道家常菜富含各种营养...
东北家常菜做法大全
2023-12-29
东北家常菜是中国菜系之一,以其丰富的口味和独特的烹饪方法而闻名。下面是一些东北家常菜的经典做法:1.红烧肉:将猪肉切块,用开水焯水去腥。锅中加入适量的油,将肉块煎至两面金黄。加入葱姜蒜炒香,加入料酒、糖、酱油、老抽...
韩式拌韭菜做法图解 一道韩式家常菜
2022-08-05
1、新鲜的韭菜洗净,切段,用盐,先腌制15分钟左右,去除其多余的水分。2、准备的调料品,干辣椒面,鱼露,牛肉粉,海虾酱(朝鲜风味)。3、将姜,大蒜,切碎末,洋葱,苹果,用专门的研磨器,磨成细碎。全部混合在一起,备用。4、将糯米粉加适量的清水...
鱼片的做法大全家常菜
2023-12-26
鱼片是一道非常受欢迎的家常菜,它既简单又美味。有许多不同的做法可以选择,以下是几种常见的鱼片做法。1.香煎鱼片:将鱼片用调料腌制一段时间,例如盐、胡椒粉和生姜汁。加入适量的植物油,在锅中煎炸直至两面呈金黄色。将鱼...
好吃又简单的家常菜
2023-12-20
1.宫保鸡丁:将鸡腿肉切成丁,用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿。炒锅加油,放入辣椒粒、花椒粒爆香,再加入葱姜蒜炒至香味出来,放入腌制好的鸡丁炒熟,最后加入花生米和调料调味即可。2.麻婆豆腐:将豆腐切成块,锅中放入适量的油,放入...
炒鸡蛋的做法 非常简单的家常菜
2022-08-05
1、炒鸡蛋是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍炒鸡蛋如何做好吃。快来看看吧。2、鸡蛋3个,盐5g,料酒5g,葱1小段。料酒,盐,葱花加入鸡蛋中。油烧至七成热时,倒入鸡蛋。鸡蛋变成固体后...
炒什么家常菜好吃
2023-12-14
以下是几种传统的家常菜,它们经典又美味,可以根据自己的喜好选择:1.宫保鸡丁:这是一道经典的川菜,鸡肉搭配花生米、干辣椒和葱姜蒜,口感酥脆,味道香辣。2.麻婆豆腐:这是一道非常有名的川菜,豆腐搭配辣椒豆瓣酱和肉末,麻辣鲜香,可...
坐月子菜谱家常菜做法
2023-12-28
坐月子是指产后的母亲需要休息和调养身体的一段时间。在这个特殊的时期,良好的饮食对于恢复和保养身体至关重要。下面是一些适合坐月子期间的家常菜做法。1.红枣煮桂圆鲫鱼汤材料:鲫鱼1条,红枣6颗,桂圆干适量做法:将鲫鱼清...
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