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红牛肝菌和什么不能一起吃

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红牛肝菌和什么不能一起吃

红牛肝菌与维生素C含量较高的食物不能同时食用,因为维生素C会降低红牛肝菌中的铁的吸收率。因此,与柑橘类水果、柠檬、草莓等维生素C含量丰富的食物一起食用可能会影响铁的吸收效果。