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小龙虾不能配什么汤一起吃

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小龙虾不能配什么汤一起吃

小龙虾一般不能配牛奶或豆浆这类含有高蛋白质的汤一起食用。因为龙虾中含有富含纤维的钙质物质,会与牛奶或豆浆中的蛋白质结合生成不溶性复合物,影响钙的吸收。同时,牛奶或豆浆的味道也与小龙虾不搭配,容易造成口感不佳。