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旁蟹不能和什么一起吃

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旁蟹不能和什么一起吃

旁蟹不能和柚子一起吃。这是因为柚子中含有酸性物质,与旁蟹中的蟹黄中的蛋白质相互作用,会导致蟹黄凝固,影响口感和消化吸收。因此,在品尝旁蟹时,最好避免与柚子同时食用。