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菠菜与鸡蛋可以一起烹饪,经常作为一道常见的菜品。下面是一种常见的菠菜炒鸡蛋的做法:材料:- 菠菜适量- 鸡蛋适量- 大蒜适量,切碎- 盐适量- 食用油适量步骤:1. 菠菜洗净,去掉根部,并将其剁碎。2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打散备用。3. 热锅加入适量的食用油,放入蒜末炒香。4. 加入菠菜翻炒均匀,炒至菠菜变软。5. 倒入鸡蛋液,利用锅铲把鸡蛋液快速划破,搅拌均匀。6. 炒至鸡蛋将熟的时候,即可摆盘食用。希望能帮到你。
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