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正宗的尖椒鸡怎么做的 正宗的尖椒鸡如何做的

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1、原料:鸡腿一只、洋葱一个、尖椒200克、葱姜蒜适量、干花椒干辣椒一把、辣豆瓣一勺、糖一小勺、生抽一小勺。

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2、将鸡腿切成小丁、在将洋葱、尖椒等材料切成块状或条状。

3、锅内放油后加葱姜蒜、干花椒干辣椒煸炒出香味后倒入辣豆瓣。

4、再放鸡腿炒熟后加入洋葱、尖椒,放生抽和糖调味即可。