莲藕能过夜吃吗

莲藕可以过夜食用，但是最好将其保存在冷藏室中，以防止腐败。在保存过程中，将莲藕洗净、削皮，并将其放入水中以防止变色。然后将莲藕切片或切块，放入密封的容器中，以防止异味和水分流失。莲藕可以在冰箱中保存3-4天，但是新鲜度和口感都会在时间过去后逐渐降低，所以最好尽早食用。