茄子和鸡蛋是可以一起搭配食用的。实际上，茄子炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜品。茄子和鸡蛋搭配在一起，不仅味道美味，而且还富含蛋白质、纤维和维生素等营养物质。所以，没有问题可以一起吃。
茄子不能跟鸡蛋一起吃嘛
饮食
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