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腐竹不能和什么一起吃哈菜

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腐竹不能和什么一起吃哈菜

腐竹最好不要和海鲜一起食用,因为海鲜中的蛋白质容易与腐竹中的鞣酸结合,影响消化吸收。此外,腐竹还不宜与工矿污染物一起食用,以免产生化学反应,对人体健康造成不良影响。