2、主料：小麦粉500克 青萝卜半个
3、辅料：酵母粉5克 盐少许 十三香少许 耗油适量 鸡蛋1个
4、萝卜洗净擦丝，撒入少许盐杀杀水n
5、将面粉和所有辅料放入碗中，搅匀后醒着
6、萝卜丝淋干水后再切几刀，将萝卜放入醒好的面中
7、锅中放油烧至九成热，攥出丸子放入锅中
8、炸至颜色金黄捞出，装盘儿
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