1、茶叶可以放到冰箱保存，在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样复香气高的茶叶，如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。
2、需要制注意的是，从冰箱冷冻室中取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，导致余下的茶叶加速劣变。可以将购买的茶叶用多个小包分装，再放入冰箱中，每次饮茶时只需要取出一小百包即可，对其他茶叶的品质影响不大。
3、乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。普洱茶则最好室温保存，放在通风干燥的地方。因为普洱茶是发酵茶，需要通风、阴凉、干燥的环境，而放在冰箱里，就满足不了，在湿润的情况下还容易霉变。
