当前位置:摩登站>生活>饮食>

牛腩是牛身上哪里的肉

饮食 阅读(2.52W)

牛腩是指牛的腹部肉,与胸腔相连的部位,通常也包括了牛腩下的一部分肋骨和脊骨。这部位的肉质鲜嫩,富有筋和脂肪,适合炖煮和红烧等慢火烹调方式。

牛腩是牛身上哪里的肉