1、望外观。市面上有很多种不同品质的菊花，而好品质的菊花看起来色泽是比较自然的，而且花瓣看起来也会比较完整。
2、闻气味。从菊花茶的气味来识别菊花茶的品质也是一个有效的方法，一般菊花茶价格低廉的时候消费者购买都要小心。一种用硫磺蒸熏过的菊花茶可以有效预防霉腐，而且经过这道工序的菊花茶色泽也会更加好看，但是闻起来会有一种刺鼻的酸味，这样的菊花茶对人体的毒害是比较大的。
3、品味道。好品质的菊花茶识别，可以喝一点来试试味道，好的菊花茶一般喝下去之后都会口有余香，微苦清香。
4、加白醋检验。识别不经过任何防腐工艺的菊花茶，可以用加白醋检验的方法进行，在菊花茶中加入白醋之后，茶水仍然清澈透明的则是好品质的菊花茶，如果经过硫磺蒸熏则会变绿。
