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板栗不能和什么一起吃有毒

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板栗不能和什么一起吃有毒

板栗不能和鱼一起吃,因为板栗含有较高的果酸,与鱼肉中的蛋白质相结合后会生成一种有毒的化学物质。这种化学物质会对人体造成不良影响,可能导致中毒症状。因此,在饮食中应注意板栗与鱼肉分开食用,避免可能的食物中毒风险。