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鸡蛋和蛋黄一起煮好吗

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鸡蛋和蛋黄一起煮好吗

鸡蛋和蛋黄可以一起煮,但是具体煮的方法和时间会有一些区别。

如果想煮全熟的鸡蛋,可以将鸡蛋放入锅中,加足够的水,然后用中火加热至水开后再煮5-6分钟,这样蛋黄和蛋白都会完全熟透。

如果想煮蛋黄略微半熟的溏心蛋,可以将鸡蛋放入锅中,加足够的水,然后用中小火加热至水开后再煮3-4分钟,这样蛋黄仍会保持一定的液体,但蛋白已经完全熟透。

总之,煮鸡蛋和蛋黄一起要根据个人口味和偏好来定。