炖乳鸽需要多久

炖乳鸽的时间会根据具体的配方和炖煮方法有所不同，通常需要2-3个小时左右。炖乳鸽的关键是要保持火候适中，让肉质变得柔嫩，而不至于过煮过老。最好根据具体的菜谱或炖鸽的经验来确定具体的时间。