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清除莲藕孔里的泥可以采取以下几个步骤:
1. 将莲藕切成合适大小,用刀清洗孔洞处的泥垢,尽可能地清除净。
2. 在清洗完毕后,将莲藕浸泡在白醋中,大约三到五分钟即可。
3. 用清水冲洗干净莲藕,按照需要进行后续加工或入锅煮熟。
注意,清洗莲藕时要注意安全,避免刀刃切伤手指。同时,若有过敏体质,使用白醋时要做好个人防护措施。
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